ประโยชน์ของกาแฟช่วยลดความเครียดให่ร่างกายมีความสดชื่น

 


ADVERTISEMENT



ประโยชน์ของกาแฟช่วยลดความเครียดให่ร่างกายมีความสดชื่น

กาแฟเป็นพืชประเภทหนึ่ง ที่มีถิ่นกำเนิดในทวีปเอเชียแถบตะวันออกกลาง ติดต่อกันไปจนถึงแอฟริกาเหนือ กาแฟเป็นต้นไม้ลักษณะไม่สูงมากนัก ส่วนที่ใช้ประโยชน์ได้คือส่วนของเมล็ดกาแฟ ที่นำมาผ่านกระบวนการคั่ว แล้วบดเป็นผง จากนั้นจึงชงกับน้ำร้อนดื่ม อาจเติมส่วนผสมอื่นๆ เพื่อเพิ่มรสชาติของกาแฟด้วย เช่น นม ครีม น้ำตาล เป็นต้น กาแฟนั้นมีสารที่เรียกกันว่าคาเฟอีนสูงมาก สรรพคุณของมันทำให้เกิดความกระปรี้กระเปร่า สดชื่น ไม่ง่วง สำหรับประโยชน์ของกาแฟนั้น แบ่งได้ดังนี้

 

– กาแฟช่วยลดความเครียดที่เกิดขึ้นได้ โดยในระหว่างที่กำลังเครียด หากได้จิบกาแฟร้อนๆ สักถ้วย ก็จะช่วยผ่อนคลายให้ความเครียดนั้นลดลงได้ หรืออาจเปลี่ยนเป็นกาแฟเย็นหอมๆ เพิ่มครีมสักถ้วยก็ช่วยผ่อนคลายได้ไม่แพ้กันเลยทีเดียว

 

– ในการวิจัยของต่างประเทศกล่าวว่า กาแฟสามารถช่วยในการกระตุ้นความจำได้ โดยในกาแฟนั้นมีสารที่ช่วยกระตุ้นการเกิดฮอร์โมน GCSF ซึ่งฮอร์โมนนี้จะช่วยป้องกัน และยับยั้งการเกิดของโรคอัลไซเมอร์ได้ด้วย อย่างไรก็ตามควรดื่มกาแฟในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่ควรดื่มมากเกินไป เพราะจะเกิดผลเสียขึ้นได้

 

– กาแฟมีส่วนช่วยในการป้องกันโรคมะเร็ง โดยจากการวิจัยของต่างประเทศอีกเช่นเคยกล่าวว่า สารคาเฟอีนในกาแฟ มีฤทธิ์ในการยับยั้งการเกิดเซลล์มะเร็งต่อมลูกหมาก มะเร็งเต้านม มะเร็งปากมดลูก มะเร็งตับ ได้ในระดับหนึ่ง โดยปริมาณที่แนะนำในการดื่มกาแฟในแต่ละวันคือ 2 -5 แก้ว

 

– กาแฟเพิ่มการเผาผลาญพลังงานให้มากขึ้น โดยจากงานวิจัยของต่างประเทศหลายชิ้นกล่าวว่า การดื่มกาแฟเป็นประจำทุกวันในอัตราที่พอเหมาะ คาเฟอีนจะช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบเมตาบอลิซึ่ม ทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญพลังงาน หรือไขมันได้มีมากขึ้น โดยกาแฟสดนำไปคั่วแล้วบด จะสามารถให้เครื่องดื่มที่ทำให้ช่วยลดน้ำหนักไปได้กว่า 7 กิโลกรัมในเวลาไม่กี่เดือน ทั้งนี้ต้องดื่มแบบเพียวๆ ห้ามเติมครีมหรือนม หรือน้ำตาลใดๆ โดยสินค้าประเภทกาแฟในบ้านเราก็ได้นำเอากาแฟประเภทนี้ออกมาวางขายกันทั่วไป ซึ่งก็ได้รับความนิยมมากเลยทีเดียว

 

– กาแฟช่วยให่ร่างกายมีความสดชื่น กระปรี้กระเปร่า โดยเฉพาะการดื่มในช่วงเวลาเช้า หรือบ่าย ที่ร่างกายมักเกิดอาการง่วงเหงาหาวนอน ถ้าได้จิบกาแฟ 1 – 2 แก้ว ระหว่างการทำงาน หรือการทำกิจกรรมในชีวิตประจำวัน ความง่วงเหงาก็จะหายไป กลายเป็นความสดชื่นแทน ด้วยคุณสมบัติข้อนี้ของกาแฟ ทำให้มันถือเป็นเครื่องดื่ม ที่มฃได้รับความนิยมสูงมากเป็นอันดับต้นๆ ในปัจจุบัน

 

อย่างไรก็ตาม การดื่มกาแฟ ควรดื่มในปริมาณที่พอเหมาะ ไม่มากจนเกินไป ตลอดจนหลีกเลี่ยงกาแฟผสมที่มีการเติมแต่ง ปรุงรสให้มีความหวาน หรือไขมันมากเกินความจำเป็นด้วย


ADVERTISEMENT



เนื้อหาใกล้เคียง

Ads





หมวดหมู่

คำค้นล่าสุด